Spinel Jessica Inox (1 Gruppig, Flowmeter, Heisswasser, Dampf)

CHF 1'890.00

1
Stk

Die ideale Lösung für das Hotel-und Gaststättengewerbe

Jessica ist die neue professionelle Pad- Espressomaschine als Ergebnis der konsolidierten Erfahrung von Spinel auf dem Gebiet der Produktion und des Vertriebs von Maschinen für vorportionierten Kaffee. Die Maschine ist speziell für Großverbraucher ausgelegt und zeichnet sich durch innovatives, ansprechendes Design, weiche und gefällige Linien aus: ein Konzentrat an Verlockung, Professionalität und Technologie. Sie ist mit unabhängig einschaltbaren Brühgruppen aus Messing und einem Edelstahlkessel (1/2/5 Liter Fassungsvermögen, je nach Ausführung) zur Erzeugung und Ausgabe von Dampf und Heißwasser ausgestattet. Der extrem modulare Aufbau gewährleistet Flexibilität, Energieeinsparung, durchgängigen Betrieb auch dann, wenn eine der Brühgruppen zu Instandhaltungszwecken außer Betrieb genommen werden muss. Die Bedienelemente, die Hebel und die Tasten sind griffbereit und einfach zu verwenden. Jessica steht auch mit 14 Gramm-Brühgruppen für Doppel-Pads zur Verfügung. Die Maschine ist imposant, robust, extrem zuverlässig und hat dank des Patentierten Selbstreinigungssystems des Wasserkreislaufs die überwiegende Ursache für den Ausfall von Kaffeemaschinen beseitigt: die Kalkablagerungen. Der Verschleiß der mechanischen Teile ist dadurch begrenzt, dass die Gestänge zum Schließen der Kaffeegruppe oben positioniert sind. Auch die Wartungsarbeiten und technischen Eingriffe werden durch die konstruktiven Merkmale dieses Schmuckstücks der Technologie Made in Italy erleichtert. Elektronische Thermostaten zur Regelung der Infusionstemperatur, 5-Literkessel, Frontplatte und Rückwand aus Edelstahl, volumetrische Dosierer zur automatischen Unterbrechung der Kaffeeausgabe, Tassenwärmer-Widerstand, direkter Anschluss an das Wassernetz, Cappuccino-Aufschäumer, Credit Coffee System sowie ein mechanischer Zähler stehen auf Anfrage als Optionen zur Verfügung. Die elegante Seitenleisten für die Aufnahme der Tassen ist serienmäßig vorgesehen.

Führen Sie ein Gastronomiebetrieb? Gerne unterbreiten wir Ihnen eine detaillierte Offerte für Ihr Lokal oder Unternehmen.

Easy Serving Espresso E.S.E.

Allgemeine Informationen zum Easy Serving Espresso E.S.E.

Das Easy-Serving-Espresso-System (kurz E.S.E.) wurde entwickelt, wo sich so gut wie alle Italienischen Röster angeschlossen haben (über 400 Röster weltweit). Somit handelt es sich bei diesem System um eines der wenigen offenen Pad-Systeme. Der Espresso-Liebhaber hat die Möglichkeit die ganze Bandbreite der italienischen Kaffee-Kultur zu probieren und ist auch preislich in keiner Weise an einen Hersteller gebunden. Ein großer Vorteil gegenüber den vielen geschlossenen Systemen, die nur Ihre Pads zulassen und dessen Preiserhöhungen mitgemacht werden müssen, es sei denn man trennt sich von seiner Maschine.
Das E.S.E. System steht für eine schnelle und komfortable Zubereitung von exzellenten Espresso zu Hause oder im Büro. Vielfach wird das in der Schweiz leider immer noch recht unbekannte System auch im Büro oder in kleinen Kaffeebars benutzt. Das E.S.E. System ist genormt und ein internationaler Standard Weltweit.

Ein Pad besteht aus 7gr. gemahlenen und gepressten Kaffeemehls, das sich zwischen zwei Lagen Filterpapier befindet. Hier zeigt sich der vielleicht wichtigste Unterschied zu allen anderen Portionen-Systemen. Durch die feste Stopfung des Pads benötigt man nämlich eine Maschine, die mit viel Druck zwischen (9 -19 bar) arbeitet. Nur dadurch erhält man dann ein Ergebnis, das mit professionellen Siebträger-Maschinen ohne Probleme mithalten kann. Reiz und Bitterstoffe werden wie beim Siebträger minimiert und die Crema ist sagenhaft und sensationell.

Zusätzliche Information

Nennleistung

Brühgruppen 700 Watt, Dampfgruppe 800 Watt, Volllast 1500 W

Spannung

230 Volt / 50Hz – 110 Volt / 60Hz

Hitzekontrolle

Fest eingest.Thermostat 104°

Wassertank

5.0 Liter

Masse (BxTxH)

(BxTxH): 350x480x490 mm

Gewicht

25.0 Kg

Funktion

Kaffee, Heisswasser, Dampf

Farbe

Perl-Beige

Dampf-und Wasserdüsen

Edelstahl-Gelenkdüse, Berührungsschutz

Brühgruppen und Kessel

Unabhängig

Flowmeter

Tassenprogrammierung