CHF 429.00
Kalter Kaffee schmeckt niemandem. Daher ist es gerade bei Espresso wichtig, die Tassen vorzuwärmen. Denn vorgewärmte Tassen halten den Kaffee länger warm und fördern die Aromaentwicklung. Löst sich die Crema ungewöhnlich schnell auf, kann es an kalten oder aber auch viel zu heißen Tassen liegen.
Tasse Anwärmen bringt den Espresso-Geschmack in den Mittelpunkt!
Ihr kennt ja sicher den alten Spruch “Unterbelichtete haben’s gern warm.” Diesen Spruch gerne als Eselsbrücke merken, denn er hat was Gutes: Er gilt auch für Espressotassen. Und das mit gutem Grund. Denn das Vorwärmen wir kennen’s auch von den Tellern im Restaurant hat eine Funktion: durch die Wärme bleibt der Geschmack der Lebensmittel länger in dem Zustand, in dem er am besten zur Geltung kommt und verlängert so die Zeit des Genusses.
Hier also noch einen heissen Barista-Tipp für den perfekten Espresso-Genuss:
Immer Tasse vorwärmen!
Masse (BxTxH) | (TxHxB) 320x300x200mm |
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Tablettgröße | 245×190 mm |
Höhe zwischen den Schalen | 110 mm |
Kapazität | 36 Tassen |
Temperatur | 55 ° C +/- 5 ° C – 3 x 100 W |
Außenoptik | schwarz geschliffen |
Innenoptik | aus glänzendem Edelstahl |
Ein / Aus Schalter | Beleuchtet mit Silikonkappe |
Gallusstrasse 55
4600 Olten
Montag | 13:30 – 18:00 |
Dienstag | 13:30 – 18:00 |
Mittwoch | 13:30 – 18:00 |
Donnerstag | 13:30 – 18:00 |
Freitag | 13:30 – 18:00 |
Samstag | 09:00 – 12:00 |
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